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香椿芽炒蛋的做法

2018-11-02 17:19:27
香椿芽炒蛋的做法 咸鲜味 菜品口味软炒主要工艺 食材明细 香椿250克鸡蛋250克盐5克味精3克大葱5克花生油10克淀粉(豌豆)6克 香椿芽炒蛋的做法详细步骤1. 香椿洗净,切末;2. 鸡蛋打入碗内,加少许汤和精盐、味精、葱油调味,再加少许淀粉,入香椿末搅匀;3. 锅中加花生油烧热,倒入香椿鸡蛋液,炒熟即可。香椿芽炒蛋的做法小贴士制作要诀:香椿要选嫩芽,炒时要炼好锅,以免粘锅。健康提示:鸡蛋与海鲜都是良好的蛋白质来源。海鲜类食物可以提供丰富的铁、钙等矿物质,加在柔软易消化的蒸蛋中,极易被人体吸收。食物相克:鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。香椿芽炒蛋的营养分析哈尔滨工程大学2010年考研复试办法二
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