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百页结竹笋红烧肉的做法_1

2018-11-07 18:17:22
百页结竹笋红烧肉的做法 “炎热的七月份!
这些天高温,做饭就是个麻烦事!昨天晚上自己做了2个蔬菜,一个汤,荤菜去菜场买了糟鸡爪与酱鸭,对付过去了。
今天我不想再去买熟食了。贵且不说,谁知道他们用的是什么油?那鸡爪又能洗的干净吗?
还是在家自己做吧。孩子们上班也很累,回到家,吃到可口的饭菜,也是对他们工作的支持吧。

冰箱里的陈货不少,花点心思,就是美味!” 食材明细 主料 黑猪肉 500克 百叶结 200克 竹笋 100棵 辅料 料酒 适量 糖 适量 盐 适量 老抽 适量 葱 适量 姜 适量 蒜 适量 辣椒 适量 八角 适量 桂皮 适量 鸡精 适量 麻油 适量 微辣 口味 烧 工艺 一小时 耗时 普通 难度 百页结竹笋红烧肉的做法步骤 1准备食材 2百页结与竹笋解冻,用开水烫一下,竹笋切段 3猪肉洗净切块,焯一下捞出 4取高压锅,放入猪肉 5放姜,蒜,辣椒,八角,桂皮 6加料酒,糖,老抽,适量水,大火煮开,小火15分钟左右,关火 7打开高压锅,放百页结 8放竹笋 9加点盐,大火煮开,小火10分钟 10把高压锅里的东西,全部倒入炒锅,大火收汁 11加盐,麻油煸匀,加鸡精,葱花即可
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