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简单好吃的花卷的做法

2019年05月15日 栏目:健康

花卷的材料:- 2 cups all purpose 面粉- 1 tea spoon 发酵粉(我用的是中国超市买的FLEISCHMANN

花卷的材料:- 2 cups all purpose 面粉

- 1 tea spoon 发酵粉(我用的是中国超市买的FLEISCHMANN'S RAPIDRISE 小袋装的发

酵粉)

- 2 tea spoon baking powder

- 3 tea spoon 糖

- 水,盐,色拉油,葱,5香粉适当

花卷的做法:1. 面粉,发酵粉,发粉1起搅拌均匀,加温水和面,直到3光

2. 发面约20分钟,根据室温决定,直到面发到原来的两倍大

3. 加少许干面继续和面,去除里面的气泡,然后擀成1张面皮

4. 表面均匀刷上油,5香粉,盐,葱末,卷面皮

5. 切成均匀的小段,拉长小块,twist...(真不知道怎样描述了,大家上搜吧)

6. 上笼屉再醒15分钟,开水大火蒸熟

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